Как выбрать аэрогриль для дома: мультифункциональный помощник | Дом Мечты
Ноя 20/12
Тем, кто часто и с удовольствием готовит еду, обязательно стоит обратить внимание на отличного кухонного помощника под названием аэрогриль. Эта компактная машина поможет не только приготовить вкусную и полезную пищу, но и сэкономит время, которому любая женщина найдет более разумное применение. О том, как выбрать аэрогриль, мы с вами сейчас и поговорим.
Это бытовой прибор, который состоит из стеклянной чаши, которая накрывается крышкой с вмонтированным ТЭНом и вентилятором. Если описать устройство простыми словами, то это духовка с конвекцией. Управление осуществляется при помощи простой панели, которая располагается сверху на крышке прибора. На панели можно выбрать температуру приготовления и режимы вихрей: от слабого до более интенсивного.
Внутрь чаши ставится любая жаропрочная кухонная посуда из металла, керамики или стекла, собственно, в ней и происходит приготовление пищи посредством прогрева потоками горячего воздуха.
Но здесь нужно отметить, что посуда для аэрогриля не должна быть пластмассовой (допускается использование пластмассовой посуды только для размораживания) и деревянной.
И если есть выбор между тонкостенной посудой и посудой с толстыми стенками, то следует отдать предпочтение первой, т.к. в ней блюдо быстрее приготовится.
Аэрогриль Hotter для дома
Чем хорош аэрогриль
Все почему-то сравнивают конвекционную печь (а именно это и есть аэрогриль) с микроволновой. Пища, приготовленная в аэрогриле, отличается особым вкусом и полезностью, в отличие от той же микроволновой печи.
Всем известно, что микроволновка излучает не очень полезные волны, а в аэрогриле пища готовится полностью естественным способом. Потоки воздуха, создаваемые вентилятором, гоняют воздух сначала сверху вниз, затем по дну стеклянной чаши, а затем он поднимается вновь вверх по центру.
Вот по этому принципу и готовится еда в аэрогриле, причем приготовление пищи осуществляется равномерно со всех сторон.
Если следовать инструкции, прилагаемой к прибору, а также почитать рецепты приготовления различных блюд в аэрогриле, то окажется, что он действительно экономит время. Загрузили в чашу все необходимые ингредиенты, выставили таймер и ушли заниматься своими делами. Аэрогриль все сделает сам и оповестит вас приятным сигналом об окончании приготовления.
Аэрогриль Mystery MCO-1503
Что можно приготовить в аэрогриле
В нем можно готовить практически все! Варить, тушить, печь, коптить, готовить на пару, делать выпечку, готовить йогурты, стерилизовать банки – это своеобразный мультифункциональный девайс, который способен готовить относительно быстро без масла и жира.
Блюда, приготовленные в этой чудо-машине, имеют нежную корочку, а внутри остаются сочными. Здесь нужно отметить, что чем больше интенсивность конвекции, тем более сухим получается блюдо внутри и толще золотистая корочка.
А со слабым уровнем конвекции получаются нежные и сочные блюда.
Аэрогриль MAGNIT
Что можно приготовить в аэрогриле
Функции аэрогриля
Прежде чем выбрать аэрогриль, давайте остановимся на некоторых его функциях. Умная машина имеет от 6 до 12 программ, среди которых наиболее часто используемые это: сушка, разморозка, запекание, гриль, выпечка, самоочистка.
Потребляемая мощность аэрогриля в зависимости от модели колеблется от 800 до 1700кВт.
Также есть несколько решеток – на высоких ножках и на низких – для приготовления различных блюд, а одновременное их использование позволяет готовить сразу несколько блюд в одно время.
Функция отсрочки старта позволит отложить начало приготовления блюда на несколько часов. Это очень удобно, если вы работаете – к моменту вашего возращения домой ужин уже будет готов, или если у вас есть дети школьного возраста, которые сами еще не в состоянии приготовить еду, но вполне смогут достать из чаши только что приготовленный суп или мясо.
Как выбрать аэрогриль для дома
Что выбрать: аэрогриль или мультиварку
Современная хозяйка сейчас задаст вполне оправданный вопрос: «Так что же лучше: аэрогриль или мультиварка?» Многие сравнивают эти два помощника на кухне, и нередко отдается предпочтение именно аэрогрилю. Мультиварка тоже хороша, спору нет, но в ней нельзя приготовить курочку-гриль или шашлычки, нельзя закоптить кусочек мяса, нельзя стерилизовать банки, нельзя приготовить йогурт.
Хотя оппоненты утверждают, что лучше готовить в мультиварке, там пища получается более сочная, к тому же, прибор легко мыть, а тяжелую стеклянную чашу аэрогриля мыть довольно трудоемко, несмотря на то, что в аэрогриле есть функция самоочистки (для этого нужно просто налить в чашу воду, добавить моющее средство и включить ее). К тому же, эти же оппоненты заботятся о здоровье всей нации и напоминают, что частое употребление курочки-гриль и шашлыков приводит не только к ожирению, но и ухудшению здоровья населения. Функция выпечки есть в обеих машинах. Также есть функция пароварки.
В общем, чтобы ответить на вопрос что лучше – мультиварка или аэрогриль, сначала нужно определиться, чего вы ожидаете от модного девайса. Если описать их в двух словах, то аэрогриль – это заменитель духовки, а мультиварка – это электрическая кастрюля. Вот и думайте, что вам нужнее всего на кухне.
Аэрогриль для дома — функции
Фирмы-производители аэрогрилей
Наиболее популярные фирмы, которые выпускают аэрогрили, это Hotter и VES. Можно сказать, что Hotter долгое время удерживал монополию на рынке этой бытовой техники, многие счастливые обладатели считают, что машина Hotter – это лучший аэрогриль. Но со временем английскую фирму потеснили более дешевые производители.
Безусловно, аэрогрили Hotter и VES являются не только дорогими, но и качественными машинами. Среди бюджетных вариантов можно отметить Domus, Homus, Smile, UNIT. Здесь нужно понимать, что ценовая политика формируется на основании «внутренностей» машины. В дорогих машинах в качестве нагревательного элемента стоит ТЭН, а в бюджетных его заменяет галогенный нагреватель, срок эксплуатации которого намного меньше.
Аэрогриль VES ELECTRIC AX 999
Аэрогриль для дома VES
Как видите, ответ на вопрос, как выбрать аэрогриль, не сложен, главное определиться, нужен ли вам такой девайс. Не будет лишним повториться и сказать эту фразу еще раз: если вы занимаетесь кулинарией с душой и любите удивлять домочадцев, тогда решайтесь купить аэрогриль скорее – не пожалеете!
Источник: https://www.domechti.ru/kak-vybrat-aehrogril/11549
Как выбрать хороший аэрогриль: на что обратить внимание при покупке
Этот кухонный прибор придумали американцы ещё в 80-х годах прошлого столетия. Он представляет собой домашнюю замену набора для пикника. Пища готовится так же – обдувается горячим воздухом. Но вместо огня тут нагревательный элемент, а поток воздуха направляется вентилятором.Как выбрать аэрогриль, который не разочарует, прослужит долгое время?
Аэрогриль не считается необходимым кухонным оборудованием, но он существенно расширяет кулинарные возможности владельцев
Аэрогриль — многофункциональный кухонный помощник
Запечь курицу или овощи, приготовить рыбу на пару, сварить яйцо или суп можно в самой обыкновенной модели. Немного сложнее и можно печь пироги, сушить грибы, зелень, калить орехи, семечки, делать сухарики. Имеются рецепты приготовления курицы, рыбы горячего и холодного копчения. Можно использовать ольховую стружку и «жидкий дым». Правильно выбранный аэрогриль соединяет сразу несколько бытовых приборов – духовку, пароварку, гриль, сушилку для зелени и овощей.
Продукты готовятся так, что в квартиру не проникает ни запах, ни дым, на плите нет жирных пятен. Готовить можно без жира, полезные вещества в продуктах сохраняются, канцерогены не образуются.
Из чего состоит аэрогриль
Аэрогриль представляет собой домашнюю альтернативу набору для пикника
Он состоит из большой емкости-колбы (её ширина обычно составляет 30 см, длина – около 45 см, а высота – 30-60 см) и крышки из огнеупорного стекла со встроенным моторчиком и вентилятором. Внутрь ставят посуду, которая не боится жара – из керамики или огнеупорного стекла. В ней готовятся жидкие блюда. Можно приготовить продукты на решетке.
Емкость бывает 8-12 литров, 10-14 литров или 12-16 литров. Объём колбы обозначает первая цифра, вторая – объём который получается, если задействовать расширительное кольцо, которое есть в каждом аэрогриле. Обруч устанавливают поверх колбы, в результате объём увеличивается на 4 литра. Есть модель с двумя расширительными кольцами. У нее съёмная крышка, объём с помощью расширительных колец увеличивается на 8 литров.
Стандартная комплектация
Если вы собираетесь использовать этот прибор для мяса и овощей-гриль, вам подойдет самая простая модель
В комплект входят решетки, набор шампуров, противень, щипцы-ухваты, специальная насадка для курицы-гриль, пароварка – сковорода с дырочками.
Решёток три. В нижней имеются круглые отверстия для варки яиц, средняя решетка — универсальная, верхняя предназначена для тостов, в ней имеются отделения для ломтиков хлеба различной толщины. Для смены решеток применяют щипцы-ухваты.
Противень можно использовать для пирожков, мяса или рыбы в фольге. Шампуры предназначены для шашлыка, а сковородка с дырочками (пароварка) поможет приготовить диетические блюда.
Плюсы и минусы
Прежде чем говорить о возможностях аэрогриля, рассмотрим отрицательные моменты, чтобы они не стали неприятным сюрпризом. Во-первых, он всю кухонную технику не заменит, во-вторых, колба нагревается очень сильно, а это небезопасно, особенно если в доме маленькие дети. Работа с прибором требует повышенной бдительности.
Производители заявляют о функции «пароварка», но готовится пища на пару настолько долго, что проще (и дешевле, с точки зрения энергозатрат) сделать это на обычной газовой плите. Разогревать порции быстрее и удобнее в микроволновой печи. Что касается пирогов и пирожных, если вы уже привыкли готовить их в чудо-сковороде или духовке, то вряд ли вы перейдете на аэрогриль.
Что следует учесть при выборе аэрогриля
- Тип управления. В магазине бытовой техники вам будут предлагать устройства с механическим и электронным управлением. На чем остановиться?
Механический легко узнать по двум стандартным ручкам на его крышке.
У такого прибора есть только одна скорость конвекции – вентилирования горячим воздухом. Он напоминает многофункциональную духовку – удобно жарить, варить и запекать, размораживать и разогревать продукты, но делает это немного дольше, чем микроволновая печь.
В такой гриль можно ставить любую посуду – керамическую, металлическую, фарфоровую, фаянсовую с рисунками.
Электронные грили имеют три скорости конвекции – высокую, среднюю, низкую. Они оснащены электронным управлением. На противне можно печь любые пирожки, кексы и пирожные, коптить мясо, готовить йогурт, ряженку и творог. Такие стоят дороже, но зато в них можно приготовить абсолютно любые блюда.
- Мощность. При выборе конкретной модели обязательно нужно обращать внимание на эту характеристику. Как показывает практика, слишком мощные не нужны на обычной кухне. Достаточная мощность – 1300-1500 В. Если она выше, то времени на приготовление пищи потребуется меньше, но сами блюда могут быть пересушенными. Да и проводка не всегда выдерживает такую нагрузку.
- Нагревательный элемент. Вместо обычного ТЭНа может быть установлена галогеновая лампа. Среди достоинств называют высокую скорость приготовления и абсолютную безопасность нагревательного элемента. Лампа прослужит гораздо меньше, чем ТЭН. Велика вероятность, что она сломается сразу же по истечении гарантийного срока.
- Форма и материал решетки. Самая удобная – металлическая с отверстиями круглой формы. Благодаря такой решетке потоки горячего воздуха движутся в правильном направлении, равномерно прогревают продукты. Не стоит брать с решетками из проволоки. В них пища получается менее качественной.
- Материал колбы. В аэрогрилях стеклянные колбы, но на качество самого стекла покупатели редко обращают внимание. И совершенно зря! В дешевых очень часто установлены некачественные детали. Такие колбы нередко лопаются. Добросовестные производители обязательно указывают все данные о комплектующих.
- Крышка. Раньше все аэрогрили имели съёмные крышки. Теперь появились с кронштейном, что гораздо удобнее с точки зрения безопасности – ведь в крышку встроен моторчик, поэтому она довольно тяжелая. Но у моделей с кронштейнами есть и недостаток. Они выше, поэтому для их хранения нужно больше места. Откидная крышка может создавать неудобства на малогабаритной кухне, когда размеры рабочей поверхности ограничены. Если вы часто пользуетесь аэрогрилем, кронштейн может сломаться.
Приготовление хлеба
Определяемся с функциями устройства
Готовить в аэрогриле можно без масла и жира, что оценят сторонники правильного питания
Если вы планируете использовать гриль для сушки фруктов, грибов и зелени, обратите внимание на более совершенные модели. Стоит определиться с емкостью кастрюли (колбы) аэрогриля. Все зависит от ваших личных предпочтений и от количества народу, который будет угощаться блюдами.
У аэрогриля должна быть функция регулирования температуры. Этим они выгодно отличаются от духовок. Они не могут перегреться, благодаря встроенному температурному датчику, гриль поддерживает нужный температурный режим сколько нужно.
Электронные позволяют установить температуру от 65 до 260 градусов. Имеется функция постоянного подогрева. Благодаря ей, ужин может сохраняться горячим в течение нескольких часов. Имеется и функция отложения готовки. Но с механическим управлением позволяют отложить процесс лишь на час, а с электронным – почти на сутки. Такая функция годится для того, чтобы утром положить необходимые продукты, чтобы вечером вас ждал готовый ужин.
Все без исключения оснащены функцией самоочистки. Потребляют они столько же электроэнергии, сколько электрочайник или утюг. Вы можете купить аэрогриль мощностью 1300 и 1700 Вт.
Какому бренду отдать предпочтение
«Раскрученные» торговые марки стараются не потерять репутацию, поэтому на производстве предусмотрен контроль качества. Добросовестные изготовители обеспечивают поддержку пользователей.
Обратная сторона медали – все это оплачивают сами покупатели, ведь забота о них включена в стоимость каждой единицы продукции.
Модель марки Bosch
Безупречность обходится дорого
Лидер рынка – торговая марка Hotter. К аэрогрилям этого бренда крайне редко бывают претензии. Ассортимент обширный, каждая модель отвечает самым высоким требованиям. Все устройства Hotter долговечны, функциональны, практичны, отличаются продуманным дизайном.
Единственный недостаток – высокая цена. Для многих потребителей такая покупка станет серьезной нагрузкой на семейный бюджет. Дороже могут обойтись только модели марки Bork, причем некоторые пользователи считают, что их стоимость необоснованно завышена.
Лидер продаж Hotter
Муки выбора: купить и не разориться
Источник: http://kitchenguide.su/texnika/kak-vybrat-aerogril.html
Какой аэрогриль выбрать для дома: сравниваем характеристики
Аэрогриль появился на рынке кухонной техники совсем недавно. Пришел он к нам из США, где в 80-х годах XX века было выпущено первое подобное устройство, предназначенное для жарки любимых американцами стейков и крылышек.
В России многие даже не знают, что существует такой прибор или же не понимают, для чего он применяется, считая его очередной бесполезной новинкой.
Так что это за “зверь” такой – аэрогриль. Какой выбрать на свою кухню, нужен ли он вообще и сколько придется за него заплатить? Ответы на эти вопросы читайте ниже.
Что такое аэрогриль?
Аэрогриль предназначен для приготовления пищи с помощью конвекционного движения воздуха. Иногда его еще называют конвекционной печью.
Он представляет собой большую кастрюлю с крышкой, оборудованной ТЭНом, вентилятором и панелью управления. Продукты помещаются внутрь кастрюли, крышка закрывается и пользователь выбирает параметры приготовления. Дальше ТЭН нагревает воздух в емкости, а вентилятор разгоняет его, чтобы обеспечить равномерное прогревание блюда.
Преимущества:
- Еду не придется перемешивать или переворачивать.
- Готовить можно с минимальным количеством масла или вовсе без него, а значит пища получается диетической и полезной для здоровья.
- Отличается и вкус кушаний из аэрогриля: они более сочные, но не жирные, а сверху образуется аппетитная корочка.
- Прибор способен заменить целый ряд кухонной техники: духовку, микроволновку, мультиварку, йогуртницу, электросушилку, пароварку, коптильню. При этом процесс приготовления проходит быстрее, чем в других устройствах.
- При готовке чаша полностью герметична. В помещение не будут проникать запахи готовящейся еды, жир не будет оседать на окружающих поверхностях.
Конечно, и аэрогрили не лишены недостатков, главный из них – ограниченность объема. Вам не удастся уместить в него индейку целиком, как в духовой шкаф, или приготовить два блюда одновременно, как в мультиварке.
Также стоит учесть, что недорогие приборы часто пересушивают еду, из-за того, что отсутствует регулировка скорости обдува.
Чтобы подробнее ознакомиться с темой, посмотрите это видео.
Крышка и кастрюля
Теперь рассмотрим подробнее части, из которых состоит аэрогриль.
Крышка может быть:
- Съемной – дает возможность устанавливать кольца для увеличения рабочего пространства. К тому же есть модели, в которых крышка может устанавливаться на любую утварь подходящего диаметра.
- Несъемной – более удобна в эксплуатации: не нужно думать, куда пристроить горячую деталь да и мыть ее в вертикальном положении гораздо удобнее.
Наиболее распространенными являются кастрюли, выполненные из стекла. В них легко контролировать процесс и выглядят они очень эффектно. Однако главный их недостаток – они нагреваются во время работы и увеличивается вероятность ожогов, особенно в семьях с маленькими детьми.
Поэтому сейчас появились конструкции по виду больше напоминающие мультиварку – пластиковый корпус с чашей внутри. Обычно она выполнена из алюминия с антипригарным покрытием.
Габариты и вместимость
Ширина стандартной чаши аэрогриля составляет 30 см, высота варьируется от 30 до 60 см, поэтому полезный объем может быть разным:
- 8 – 12 литров – подойдет для приготовления пищи на 1 – 2 человек или если планируется использовать прибор редко в конкретных целях, например, пожарить шашлык;
- 10 – 14 литров – справится с готовкой на 3 – 4 человека;
- 12 – 16 литров – идеален для больших семей и любителей вкусно и разнообразно покушать.
Стоит учитывать, что второе число – это объем с учетом расширительного кольца. Оно устанавливается сверху на кастрюлю и позволяет увеличить вместительность на 4 литра. Есть модели с двумя кольцами, тогда размер станет больше на 8 литров.
Мощность
Большая часть устройств обладает мощностью от 800 до 2 000 Вт. Встречаются приборы и с большими параметрами, но они относятся уже к профессиональному оборудованию.
Мощность определяет, насколько быстро аэрогриль будет справляться со своей задачей и сколько электроэнергии при этом потратит. Причем необходимо учитывать, что слишком мощные агрегаты подвергают проводку в квартире большой нагрузке, поэтому если она старая, то следует быть осторожными.
Для маленькой печи будет достаточно минимальных показателей 800 – 1 000 Вт. Если верить советам экспертов, то для аппаратов среднего объема хватит мощности 1 200 – 1 500 Вт.
Нагревательный элемент
Нагреватель в аэрогрилях бывает металлическим, карбоновым или галогенным. Каждый из них имеет определенные достоинства и недостатки, поэтому рассмотрим их подробнее.
Металлический ТЭН считается самым надежным: срок его эксплуатации не менее 10 лет. Но при этом он потребляет много электроэнергии и дольше разогревается, а значит увеличивается время готовки.
Галогенный нагреватель быстро разогревается и стоит дешевле. Однако тоже тратит много электричества и через 2 – 3 года выходит из строя.
Карбоновый элемент отличается длительным периодом эксплуатации, экономнее расходует энергоресурсы и при работе выдерживает точную температуру нагрева. К его минусам можно отнести хрупкость, поэтому с такими аппаратами следует обращаться максимально бережно.
Функциональные возможности
Теперь самое интересное: поговорим подробнее, благодаря чему аэрогриль становится универсальным кухонным устройством для дома. Конечный результат зависит от двух главных параметров: температуры и скорости конвекции.
Регулятор температуры позволяет устанавливать необходимый для продуктов правильный тепловой режим.
Настройка скорости движения воздуха нужна, чтобы управлять конвекцией. Какие-то блюда требуют низкой скорости обдува и при высоких становятся пересушенными, а какие-то, наоборот, следует готовить при сильном потоке воздуха, чтобы получить красивую корочку.
Самые простые модели обычно не предоставляют возможности настройки оборотов, что значительно сокращает их потенциал для создания кулинарных шедевров. Более дорогие устройства чаще всего оснащены тремя режимами работы, которых вполне достаточно для любых экспериментов.
Так что же умеет эта чудо-техника? Спектр функций аэрогриля весьма широк. Он способен:
- сварить суп;
- пожарить, потушить и запечь мясо, овощи или рыбу;
- готовить разнообразную выпечку;
- сделать йогурт;
- пожарить шашлыки;
- коптить мясо и рыбу горячим и холодным способом;
- размораживать продукты;
- стерилизовать банки для заготовок;
- подогреть готовое блюдо.
Конечно, такой широкий ряд возможностей присутствует у продвинутых моделей. Изделия попроще ограничиваются несколькими основными опциями.
Комплектность
В дополнение к основным деталям в набор аэрогриля входят множество приспособлений, помогающих приготовить разнообразные яства. Это могут быть:
- противни для выпечки,
- сетчатый противень для готовки на пару и жарки во фритюре,
- решетки разной высоты,
- шампура для шашлыка,
- вертел для курицы,
- щипцы.
Необязательно каждое устройство оборудуется всеми из этих деталей. Какие-то не имеют дополнительных частей вовсе. Учтите, что чем больше приспособлений идет в комплекте, тем дороже техника.
Как приятный бонус, многие агрегаты дополняются книгой рецептов, адаптированных для конкретного аппарата.
Тип управления
Существуют модели с механической и электронной системой управления. Нельзя сказать, какая из них лучше: тут все зависит от вашего вкуса и бюджета.
Механическая панель представлена в виде крутящихся рычагов и кнопок, с помощью которых выставляются необходимые параметры. Механика характеризуется долгим сроком службы и практически никогда не ломается. Стоит такая техника дешевле более “продвинутых” собратьев.
Электронная панель оборудуется обычными или сенсорными кнопками с дисплеем. Такой вариант чаще ломается, поскольку электронная “начинка” чувствительна к перепадам влажности и температуры. Зато она предоставляет более широкие возможности настройки приготовления.
Дополнительные параметры
Наличие этих опций вовсе не обязательно, но все же они значительно упрощают использование прибора и делают его еще более универсальным.
- Самоочищение – очень приятная функция, помогающая в уходе за аппаратом. Достаточно просто налить в колбу воды, добавить моющее средство и активировать соответствующий режим. После останется только ополоснуть чистую чашу.
- Таймер – при наличии таймера можно заложить продукты, выбрать программу и установить, через сколько следует начать готовить еду. Очень удобно, если вы хотите получить свежий завтрак или ужин после работы без ожидания.
- Подогрев готового блюда – аэрогриль выполняет функцию микроволновки и способен как поддержать температуру только что приготовленного кушанья в течение определенного времени, так и разогреть холодную пищу.
- Датчик температуры – следит, чтобы не случился перегрев устройства. Если допустимая величина превышается, то происходит автоматическое выключение.
Производители
Фирма Hotter является одним из ведущих производителей этой техники в высшем ценовом сегменте. В эту же группу входят приборы от компаний Caso, Ves. Они все являются “законодателями” новшеств.
Устройства попроще и подешевле изготавливают бренды Kitfort, GFgril, Vitesse, Endever. Изделия отличаются оптимальным соотношением качества используемых материалов и цены.
Самые бюджетные агрегаты можно найти у компаний: Supra, Smile, Redmond. Они часто демонстрируют меньшую функциональность по сравнению с предыдущими категориями, но так же на ура справляются со своей главной задачей.
Топ-5 аэрогрилей
популярных приборов (по возрастанию цены: от дешевых к дорогим), с хорошими оценками и отзывами потребителей, выглядит так:
Где купить?
Выбор аэрогрилей даже в крупных интернет-магазинах пока небольшой. Мы подготовили для вас лучшие подборки в 4 магазинах, посмотрите их все. Ссылки ведут сразу на аэрогрили – открывайте и выбирайте.
- Ситилинк – 8 товаров по цене от 1790 руб.
- Эльдорадо – для доставки доступно 5 изделий, для самовывоза – 7. Минимальная цена – 3999 руб.
- М. – 18 товаров по цене от 3 490 руб.
Выводы
Нужен ли аэрогриль, решать, конечно, вам. Если у вас есть уже целый арсенал техники для разных случаев, то вероятно, этот прибор покажется вам лишним. Но если вы желаете приобрести надежного и универсального помощника на все кулинарные случаи, то аэрогриль – отличный выбор.
Решите, какой объем чаши вам подойдет, какими функциями и возможностями должен обладать агрегат, какой фирме отдать предпочтение, и тогда покупка наверняка станет удачной. Всего доброго!
А что вы думаете об аэрогрилях? Необходим ли он на кухне? Может, у вас есть опыт использования? Тогда непременно поделитесь впечатлениями.
Источник: https://vsvoemdome.ru/dom/tovary/kakoj-aerogril-luchshe-vybrat
Советы по выбору хорошего аэрогриля для дома
В наше время существует множество различных приспособлений для приготовления вкусной пищи. Не так давно в мире бытовой техники появился еще один хороший помощник на кухне, а именно аэрогриль.
Прибор работает конвекционным методом, то есть продукты приготавливаются благодаря обдуву их горячим воздухом. Не смотря на то, что данный вид бытовой техники еще не успел набрать популярность на отечественном рынке, многие современные потребители начинают задумываться о такой полезной покупке.
В данной статье мы предоставим советы о том, как выбрать аэрогриль для дома в 2017 году и и какая марка долговечная.
Назначение
Аэрогриль способен заменить множество бытовых приборов. При выборе даже самой обычной модели Вы сможете запекать мясо и курицу, печь пироги, варить яйца, супы, жарить семочки и орехи, готовить на пару овощи и рыбу, супы-пюре и многое другое.
Также Вы сможете приготовить копчености из рыбы, мяса или курицы, при этом сам процесс осуществим как холодным, так и горячим способом.
Если Вы решите выбрать хороший и качественный аэрогриль, он сможет заменить Вам мультиварку, пароварку, микроволновую печь, шашлычницу, фритюрницу и даже сушилку.
Большим преимуществом при выборе аэрогриля является тот факт, что изделие не загрязняет воздух в доме во время готовки. Никаких посторонних запахов, дыма и жирных следов на плите! К тому же, приготовленная пища может быть не только вкусной, но и полезной, так как есть возможность не использовать растительное масло.
Конструкция
Аэрогриль состоит из большой стеклянной емкости, напоминающей кастрюлю без ручек. Ширина стандартной чаши будет около 30 см, длина – 45 см, высота – 30 – 60 см. В комплектацию обязательно входит крышка с моторчиком и вентилятором.
Вы можете выбрать модели с разным объемом емкости, в зависимости от количества человек, для которых нужно будет постоянно готовить:
- маленький – 8-12 л;
- средний – 10-14 л;
- большой – 12-16 л.
При выборе учтите, что первая цифра означает объем самой чаши, а вторая – объем аэрогриля вместе с дополнительным кольцом, которое ставится сверху колбы и после закрытия крышки увеличивает емкость на 4 литра. В некоторых моделях со съемной крышкой, в комплекте идут два расширительных кольца, в таком случае объем увеличиться соответственно на 8 литров.
Функциональность
Подбирая хороший аэрогриль, проследите, чтобы в наличие были следующие обязательные функции:
- регулятор температуры – при выборе температуры, она будет поддерживаться все время приготовления пищи;
- датчик температуры – защищает устройство от перегрева;
- постоянный подогрев – уже приготовленное блюдо будет оставаться горячим в течение нескольких часов, находясь в чаше;
- самоочистка – отличная функция, позволяющая значительно экономить время и не заниматься мытьем аэрогриля вручную;
- отсрочка старта – можно закинуть все необходимые продукты в устройство и поставить определенное время, когда программа должна включиться (в аэрогриле с механическим управлением отсрочить начало готовки можно только на час, тогда как в устройстве с электронным типом, Вы можете выбрать отсрочку на сутки);
- скорости конвекции – как уже было указано выше, у аэрогриля с электронным управлением три скорости обдува.
При выборе аэрогриля необходимо обратить внимание на его мощность. Обычно производители выпускают в продажу для дома устройства с мощностью от 800 Вт до 1 700 Вт. Чем выше показатели, тем быстрее приготовится блюдо. Однако, следует учесть, что если Вы решили выбрать очень мощный бытовой прибор, проводка в доме должна быть хорошей (способной выдерживать большие нагрузки).
Также для того, чтобы выбрать хороший аэрогриль, следует уделить внимание виду нагревательного элемента, который доводит температуру до выбранного значения. Он может быть галогенным и металлическим. Галогенный ТЭН достигает нужной температуры очень быстро, за счет чего пища приготавливается быстрее.
К сожалению, такой нагревательный элемент довольно часто выходит из строя. Что касается выбора металлического ТЭНа, то здесь все наоборот – он надежней, но температуру набирает медленно.
Если Вы не знаете, что лучше выбрать — ТЭН или галоген, отзывы и мнения профессионалов практически единогласны – покупайте аэрогриль с металлическим ТЭНом и не ошибетесь!
Комплектация
Зачастую известные марки, выпускающие качественные аэрогрили, в комплект к самому устройству добавляют полезные приспособления, благодаря которым приготовление продуктов в приборе становится еще легче и приятней:
- Набор решеток: с длинными, средними и короткими ножами
- Шампура для шашлыков
- Насадка для птицы
- Пароварка
- Щипцы-ухват для нагретой решетки
- Противень
- Подставка для съемной крышки
- Расширительное кольцо для увеличения объема чаши
Лучшие производители и модели
Самой лучшей маркой, выпускающей аэрогрили является производитель Hotter. У них действительно качественная продукция по всем параметрам и долгое время других производителей этих товаров найти было практически невозможно. Если Вы решили выбрать надежного кухонного помощника, и цена не имеет никакого значения, рекомендуем остановиться именно на компании Hotter.
Существуют также другие хорошие производители, выпускающие различные по цене и качеству аэрогрили. К ним относятся такие бюджетные марки, как UNIT, Homus, Smile, Domus и более элитная фирма VES. Главным различием между дорогими и дешевыми моделями будет материал нагревательного элемента, тип управления и наличие дополнительных функций. Сразу же советуем ознакомиться с оптимальными по цене и качеству аэрогрилями для дома:
Hotter HX-2098 Fitness Grill. Один из лучших аэрогрилей в 2017 году. В этой модели есть все, что нужно для домашнего использования: самоочистка, нагревательный элемент в виде ТЭНа, мощность 1,4 кВт, электронное управление, таймер и 10 автоматических программ. При цене 12500 рублей это отличный вариант.
VES AX 787. Еще одна надежная модель, которая не поддается особой критике, учитывая ценовой сегмент. При стоимости 4000 рублей в ней есть отсрочка старта, съемная крышка и функция самоочистки. Из недостатков: галогенный нагревательный элемент.
REDMOND RAG-240. Еще один элитный производитель бытовой техники, выпустивший довольно надежный аэрогриль. Первое, что бросается в глаза — интересный дизайн и компактные размеры. К тому же данный прибор является недорогим, поэтому если вы рассчитываете на 2,5-3 тыс. рублей, рекомендуем выбрать REDMOND RAG-240.
SUPRA AGS-1101. Ничего плохого об этом аэрогриле сказать нельзя. Высокое качество сборки, приятный дизайн, много функций и к тому же понятное управление. Хороший вариант для дома в 2017 году.
Smile AG 1905. Завершает наш ТОП-5 аэрогрилей еще один недорогой, но качественный вариант кухонного помощника. Нагрев галогенный, управление электронное, рабочий объем колбы составляет 12 литров. Также есть таймер и 10 автоматических программ. При стоимости около 6,5 тыс. рублей это хороший вариант для квартиры либо дома.
Дополнительную информацию по выбору аэрогриля в 2017 году вы можете получить из видео обзоров:
Вот и все, что мы хотели Вам рассказать о том, как выбрать аэрогриль для дома и какая марка долговечная в 2017 году. Этот полезный кухонный девайс будет радовать всю семью долгие годы. Нет смысла тратить деньги на покупку различных бытовых приборов, когда практически все может заменить одно небольшое устройство. Предлагаем убедиться в этом самостоятельно!
Также читают:
Источник: https://samelectrik.ru/sovety-po-vyboru-xoroshego-aerogrilya-dlya-doma.html
Аэрогриль: как выбрать лучшую модель для дома
Аэрогрили пока еще не получили такого широкого признания, как микроволновые печи, пароварки или электродуховки. Моделей, которые представлены на рынке, не больше двух десятков. Поэтому неудивительно, что многие не только не знают, как правильно выбрать аэрогриль, но и зачем он вообще нужен. Не исключено, что среди ваших знакомых и нет хозяев такого интересного прибора.
Но вы-то совсем по-другому устроены! Вам всегда были интересны новинки для дома, которые могут облегчить монотонный труд хозяйки. И вот вы заметили аэрогриль.
Какой же он красивый и современный! Если верить производителям, он готовит очень полезную и вкусную пищу без использования масла, не дымит, не оставляет следов жира на плите и даже сам себя моет. Может, купить? Давайте разберемся.
Для чего нужен аэрогриль
Аэрогриль запросто может заменить микроволновку, пароварку, духовку и даже потеснить кухонную плиту. Особенно незаменим он на даче, где хочется гулять с детьми на воздухе, а не стоять полдня около плиты. Он готовит пищу конвекционным способом: горячие потоки воздуха вращаются внутри прибора, нагревая продукты. Состоит из стеклянной колбы, вентилятора и крышки с нагревателем.
Самым дорогим моделям доступны такие функции, как:
- размораживание;
- сушка;
- гриль;
- томление;
- жарка;
- стерилизация;
- выпечка;
- копчение;
- промывание.
Простые модели могут запекать мясо, готовить супы, печь пироги и выполнять другие полезные функции.
К недостаткам аэрогриля можно отнести необычный вкус, который приобретает пища, приготовленная таким способом. Иногда она слишком пересушивается, иногда остается сырой в некоторых местах, иногда готовится неравномерно. Впрочем, это относится не ко всем таким приборам. К остальным же нужно просто приловчиться, чтобы правильно настраивать программы.
Главные отличия разных моделей
Перед тем как выбрать аэрогриль, нужно узнать об основных отличиях между моделями.
Нагреватель
Может быть металлическим (ТЭН) или стеклянным (галогеновая лампа). Срок службы первого составляет 8-10 лет, тогда как второй может работать от силы 1-2 года. Зато галогеновые лампы не окисляются и обрабатывают продукты более бережно. С другой стороны, их яркий свет может раздражать.
Аэрогриль с галогеновой лампой обычно стоит существенно дешевле (в 2-10 раз!). Зато модели с металлическим нагревателем считаются более надежными.
Крышка
Может крепиться на кронштейне или быть съемной. Первый вариант занимает больше места, добавляет вес прибору и ограничивает его объем, так как кронштейн позволяет использовать только одно дополнительное кольцо для колбы.
Однако каждая хозяйка знает, что съемную крышку при готовке нужно куда-то класть, а это лишние хлопоты.
А еще ею можно обжечься. Зато такая конструкция запросто вмещает два дополнительных кольца для крупных блюд.
Объем
Этот показатель описывается двумя цифрами, первая из которых указывает на размер колбы, а вторая – на размер всего прибора с учетом одного или двух дополнительных колец. Аэрогриль может быть маленьким (8-12 л), средним (10-14 л) и большим (12-16 л).
Учтите, что большие модели требуют больше времени на приготовление пищи. Зато с их помощью можно накормить большую семью. А вот маленькие лучше выбрать для одного-двух человек.
Мощность — один из важнейших параметров
Аэрогриль – прибор, который потребляет много электроэнергии. Его мощность колеблется от 1000 Вт у простых моделей до 1700 Вт у более сложных. Мы рекомендуем выбрать для дома электроприбор с мощностью около 1300 Вт, так как более высокие значения этого показателя обеспечат вам солидные счета за электроэнергию и сделают пищу излишне пересушенной.
Важно: аэрогриль готовит долго, поэтому затраты на электроэнергию при его использовании возрастут. С другой стороны, блюда получаются лучше: с румяной корочкой, полезные и вкусные.
Комплектация: нужные и полезные мелочи
Все модели комплектуются дополнительными аксессуарами, каждый из которых дома просто незаменим:
- Решетки. 2-3 штуки. Нижняя предназначена для больших продуктов. В ней могут быть отверстия для варки яиц. Среднюю можно выбрать для разных целей, а верхнюю – для тостов. К слову, в аэрогриле можно одновременно готовить разные блюда.
- Шампура – удобные приспособления для готовки шашлыков. Конечно, это далеко не та вкуснотища с дымком, которая получается на открытом воздухе, но для готовки дома вполне подходит.
- Противень для выпечки или мяса в фольге.
- Приспособление для сушки и приготовления на пару. Похоже на сковороду без ручки с дырками на дне.
- Щипцы. Незаменимое устройство, которое позволяет вытащить горячие блюда или поменять решетки.
- Насадка для курицы-гриль. К слову, такая курочка будет куда полезнее, чем та, что продается в магазинах.
- Расширительное кольцо. 1-2 штуки. Ставится сверху на стеклянную колбу и накрывается крышкой, из-за чего увеличивается рабочий объем.
Сравниваем популярные модели
Чтобы вам было проще выбрать хороший аэрогриль, посмотрите на нашу таблицу. Модели в ней расположены по возрастанию цены (слева самая дешевая).
Таймер на 120 минут, термостат (125-250 градусов)8 способов приготовления пищи3 скорости конвекции, таймер на 24 часа, съемный шнур длиной 1,8 м
Аксессуары2 подставки, щипцы2 подставки, щипцы6 дополнительных аксессуаров6 дополнительных аксессуаровМощность, Вт1000100013501300
Пользуясь любой моделью, нужно соблюдать осторожность:
- обязательно прогревайте колбу перед тем, как использовать аэрогриль;
- сенсорные модели лучше избавить от встречи с жиром или влагой;
- нельзя класть в кастрюлю пластиковые или деревянные приборы;
- открывая крышку во время работы, будьте осторожны.
Надеемся, что аэрогриль принесет вам только пользу. Пусть он готовит только полезные блюда для вашей семьи!
Источник: https://tehznatok.com/kak-vyibrat/aerogril.html
Как выбрать аэрогриль для дома
Хотите избавиться от лишней техники на кухне, но при этом по-прежнему кормить семью вкусно и разнообразно? Тогда вам точно нужна конвекционная печь – аэрогриль. Он заменит духовку, сушилку, отчасти пароварку и даже СВЧ. Но чтобы покупка не разочаровала, необходимо знать основные правила выбора хорошего аэрогриля.
Лучшие производители аэрогрилей — какую фирму выбрать
Аэрогриль пока редкий гость на наших кухнях, поэтому и магазины не спешат забивать прилавки подобной техникой. Выбор моделей небогат, но среди них есть действительно интересные приборы – мощные, качественные и функциональные.
Такие можно найти в ассортименте известных фирм:
- Polaris;
- Redmond;
- Hotter;
- Kitfort;
- Supra.
Вы можете просто выбрать хороший аэрогриль, не вдаваясь в нюансы, среди победителей нашего рейтинга. В нем представлены лучшие модели всех перечисленных производителей, которые прослужат вам не один год.
Но раз уж предстоит иметь дело с малознакомой техникой, давайте все-таки сперва разберемся в ее особенностях. Это поможет принять правильное решение.
Рекомендации:
Принцип работы и устройство аэрогриля
Аэрогриль часто называют конвекционной печью, потому что он готовит продукты, обдувая их горячим воздухом. В результате блюда получаются сочными внутри и не пригорают снаружи. А главное – пекутся-жарятся без масла и не накапливают канцерогенных веществ.
Основные элементы «воздушного» гриля:
1. Крышка в которой располагается вся электрическая начинка;
2. Нагревательный элемент;
3. Вентилятор обдува;
4. Панель управления;
5. Глубокая чаша с решеткой, различными подставками и кольцами, увеличивающими ее полезный объем.
При включении нагреватель (галогенный, карбоновый или обычный ТЭН), встроенный в крышку, раскаляется сам и нагревает воздух в камере.
Вентилятор тут же подхватывает горячие потоки и заставляет их циркулировать внутри корпуса, равномерно пропекая продукты. В зависимости от особенностей выбранной модели, температуру и мощность воздушных «вихрей» можно задавать с панели управления.
Классический аэрогриль (с чашей)
Выше мы коротко описали устройство именно традиционных аэрогрилей. Эти модели изготавливаются из жаропрочного стекла, часто комплектуются множеством разнообразных аксессуаров, а их крышка, которая по сути и является грилем, может быть съемной или крепиться на кронштейне.
Полезный объем колбы конвекционных печей составляет 3-14 литров, и на этот предел придется ориентироваться при выборе порций готовых блюд.
Плюсы:
- Достаточно широкий выбор моделей;
- Возможность увеличивать объем чаши с помощью специальной надставки (только в аппаратах со съемной крышкой);
- Хороший набор функций и богатая комплектация.
Минусы:
- Немаленькие габариты;
- Высокая стоимость устройств с электронным управлением.
Универсальный аэрогриль-крышка
Поскольку вся рабочая «начинка» аэрогриля расположена в его крышке, на рынке стали появляться такие вот универсальные устройства без чаш. Их можно крепить к любой жаропрочной посуде подходящего диаметра, начиная со сковороды и заканчивая глубокой кастрюлей.
Результат получается не хуже, чем у полноценных моделей со своими колбами, а стоимость универсальных крышек куда ниже.
Плюсы:
- Относительно компактные размеры;
- Возможность крепления к любой посуде нужного объема;
- Доступная стоимость.
Минусы:
- Небогатый функционал по сравнению с классическими аэрогрилями – в основном из-за механического способа управления;
- Скромный выбор моделей.
Как выбрать аэрогриль для дома? Что лучше аэрогриль или мультиварка?
Настоящим открытием в области кухонной бытовой техники стало появление мегатехнологичного и стильного прибора — аэрогриль.
Этот универсал, созданный как альтернатива микроволновке, является сегодня полноценным, абсолютно самостоятельным бытовым устройством, совмещая в себе функции практически всех кухонных приборов — духовки, гриля, плиты, фритюра, тостера, шашлычницы, пароварки, коптильни и даже печи. Широкие возможности данного супермеханизма, делают аэрогриль для дома просто незаменимым атрибутом в хозяйстве.
Правила выбора аэрогриля
Как и для любой бытовой техники, при покупке аэрогриля также существуют определенные критерии подбора, позволяющие правильно выбрать нужный девайс. Так, приобретая аэрогриль, следует обязательно обращать свое пристальное внимание на:
- основу конструкции (нагреватель) и ее элементы — нагревательный ТЕН (металлический или галогеновый);
- скорость вращения вентилятора (обдува) — зависит от типа ТЕНа и количества «передач» конвенции;
- способ крепления крышки — съемная она или нет и, в соответствии с этим, наличие на ней крепежного кронштейна;
- маркировку качества и прочности стекла колбы — присутствие на внешней стороне емкости нужного значка;
- вместительность колбы — помимо установленного объема наличие возможности его увеличения за счет дополнительных колец;
- тип управления — электронный или механический;
- удобство и функциональность аэрогриля;
- правильное выполнение всех деталей прибора — для равномерной циркуляции горячего воздуха и защиты вентилятора от загрязнений конвенционная решетка должна быть стальной, съемной и иметь на поверхности дырочки правильного размера;
- гарантийный талон с адресами сервисных центров.
Кроме того, нелишним будет при покупке проверить и работу аэрогриля непосредственно в самом магазине. Будьте уверены, что следуя перечисленным параметрам выбора конвенционной печи, можно максимально защитить себя от приобретения некачественного товара или подделки.
Виды электронагревателя аэрогриля
Отдельно необходимо сказать о таком важном пункте в характеристике аэрогриля, как тип электронагревательного элемента прибора. Ведь именно от того, каким видом ТЕНа снабжен механизм, будет зависеть скорость приготовления пищи и ее качество.
Сегодня производители конвенционных печей предлагают аэрогрили на основе металлического или стеклянного нагревателя.
Чему же отдать большее предпочтение — тэну или галогену — будет зависеть от собственных финансовых возможностей и четкой оценки конструктивных особенностей.
| КРИТЕРИИ | ТЭН МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ | ТЭН ГАЛОГЕНОВЫЙ |
| Прочность | очень высокая; тэн ударостойкий, в виде металлической трубки; | низкая; тэн очень хрупкий, форма — стеклянная трубка с галогеновым нагревателем внутри |
| Вес | тяжелый | легкий |
| Теплоотдача | высокая | средняя |
| Инертность | медленный нагрев | быстрый нагрев и остывание |
| Уровень видимого излучения | низкий | высокий, яркое свечение |
| Сопротивление изоляции | низкая (существует возможность удара током) | высокая (отсутствие риска электрического пробоя) |
| Ресурс (срок службы) | до 10-и лет | до 2-х лет |
| Устойчивость к внешним факторам | плохая — подверженность коррозии (ржавчине) от воды, кислоты | очень высокая — защита от ржавчины за счет стеклянного тэна |
| Стоимость | стартовая цена выше стеклянного тэна | 30% дешевле металлического тэна, но требует частой замены |
Таким образом, аэрогриль с галогенным нагревателем считается эффективнее и экономнее металлического. Отчего в последнее время и пользуется большей популярностью и спросом среди покупателей. Однако, высокая прочность и износостойкость тэна являются серьезными конкурентами для хрупкого стеклянного нагревателя. Какой лучше выбрать, решайте сами!
Рекомендуем посмотреть видео-советы по выбору аэрогриля от передачи “Жить здорово”:
Аэрогриль или мультиварка?
Но у аэрогриля есть весьма сильный конкурент на рынке бытовой техники — это мультиварка. Так что же выбрать — аэрогриль или мультиварку? Этим вопросом сегодня задаются многие хозяйки, желая максимально оптимизировать свой кулинарный процесс без ущерба для качества блюд.
Насколько взаимозаменяемы или равнозначны эти приборы? В чем их преимущественное сходство и отличие? И есть ли смысл в приобретении аэрогриля, когда вы уже пользуетесь мультиваркой? Чтобы ответить на подобные вопросы стоит рассмотреть особенности каждого устройства в отдельности.
| СВОЙСТВА | АЭРОГРИЛЬ | МУЛЬТИВАРКА |
| Принцип работы: | конвекционный; термообработка продуктов горячим воздухом путем равномерного его распределения с помощью специального вентилятора | приготовление за счет равномерного распространения тепла в чаше от нагревательного элемента (ТЕНа) |
| Функции: | запекание;жарение; варка;копчение;гриль;квашение;томление;стерилизация;разогрев. | варка;запекание; тушение;жарка;разогрев. |
| Габариты (вес): | размеры и вес зависит от объемов колбы — в среднем габариты схожи с небольшой микроволновкой, а весовой пролет составляет 4-8 кг | компактная со средним весом до 4 кг |
| Рабочий объем: | вместительность колбы — 4-18 л плюс дополнительные 4 литра за счет дополнительных колец | объем чаши варьируется от 2,5 до 6 л |
| Энергопотребление: | высокая: 1200−1700 Вт | средняя: 600–800 Вт |
| Комплектация: | колба из термостекла;крышка; электронная (механическая) панель управления;кольцо увеличитель;кронштейн;верхняя и нижняя решетки;распорка (для птицы);инструкция. | чаша (кастрюля);пароварка-контейнер; шнур питания;панель управления;паровой клапан;инструкция;книга рецептов. |
| Аксессуары: | шампуры;щипцы-ухваты; сетка-противень;антипригарный противень;посудный набор из стекла или керамики;дополнительные формы. | контейнер с ручкой для фритюра;ложка; черпак;держатель ложки/черпака;мерный стакан;запасная чаша;силиконовая лопатка. |
| Способ управления: | электронный и механический | автоматический |
| Стоимость: | 2 500 − 12 000 рублей | 2 000 − 9 000 рублей |
Как видим, аэрогриль и мультиварка — это два принципиально разных и самостоятельных кухонных прибора, каждый их которых обладает своими особыми характеристиками и функциями.
Поэтому принимать решения в пользу аэрогриля или мультиварки нужно исходя из целей назначения устройства в процессе готовки, собственных кулинарных предпочтений и предполагаемых объемов блюд.
Однако, приобретение аэрогриля, бесспорно, даст более широкие возможности для воплощения самых изысканных кулинарных рецептов (см. также – как и что готовить в аэрогриле).
Лучшие модели аэрогриля
В огромном разнообразии образцов и брендов аэрогриля потеряться очень просто. Но чтобы не ошибиться в качестве конвенционной печи, покупать кухонный прибор следует только известных, успешно зарекомендовавших себя производителей бытовой техники.
Сегодня настоящими фаворитами и кумирами многих хозяек среди всех существующих моделей аэрогрилей являются фирмы — Unit, Polaris, Hoter и Ves. Каждая из этих марок достойна уважения и признания.
Кроме того, среди представленных примеров конвенционных печей можно найти наиболее экономически приемлемый именно для вас вариант.
| СВОЙСТВА | UNIT UCO-920 | POLARIS PAG 1208 | VES AX 730 | HOTER XH-1037 CLASSIC |
| Объем (л) | 12 л | 7-10 л | 12-17 л | 10-13 л |
| Тип нагревателя | галогенный | галогенный | галогенный | тэн (металлический) |
| Управление | механическое | механическое | электронное | электронное |
| Крышка | съемная | съемная | кронштейн (несъемная) | съемная |
| Термостат | 65-250º | 125-250° | 260° | 65-260° |
| Наличие расширительных колец | нет | есть | есть | есть |
| Дополнительные функции | световой индикатор,защита от перепадов напряжения, таймер,аксессуары. | таймер,регулятор температуры, 3 скорости конвенции,аксессуары. | самоочистка,автоотключение при открытой крышке, таймер,8 режимов приготовления. | таймер,стерилизация посуды, самоочистка,отсрочка старта,предварительный подогрев. |
Данные модели аэрогрилей зарекомендовали себя как многофункциональные, очень надежные и удобные в управлении кухонные приборы, покорившие своей универсальностью не одно сердце хозяйки. Основанием же тому явились многочисленные возможности и достоинства этих конвенционных печей:
- широкая форма, позволяющая готовить одновременно нескольких блюд;
- возможность использования практически любой посуды;
- автономность работы по заданному режиму;
- большая функциональность;
- приготовление без использования жира и масла;
- меньшее энергопотребление, чем у других бытовых приборов (чайника, утюга).
Итак, мультиварка и аэрогриль — это два совершенно разных современных кухонных девайса, позволяющих максимально оптимизировать процесс готовки и существенно сэкономить трудовые ресурсы хозяек. Но на чем именно остановить свой выбор всецело будет зависеть от собственных потребностей и кулинарных предпочтений.
Источник: https://sovetexpert.ru/aerogril-kak-vybrat-luchshij.html
Как выбрать аэрогриль (2019)
Покупка аэрогриля заменит на кухне сразу несколько бытовых приборов. За последние годы эти агрегаты были здорово модернизированы, на сегодняшний день представляя собой удобное, функциональное устройство. Как выбрать правильный вариант, который будет радовать вкусными блюдами вашу семью долгие годы, стоит рассмотреть подробно.
Принцип работы аэрогриля
Приобретение аэрогриля — вариант тех, кто любит функциональность и комфорт, ведь в нем можно приготовить практически все от супов до пирогов.
Иногда его сравнивают с русской печкой. И это не случайно, так как принцип работы аэрогриля основан на циркуляции горячего воздуха внутри замкнутого пространства.
Прибор состоит всего из нескольких частей:
1. Стеклянная колба округлой формы, которая является непосредственно емкостью для приготовления блюд.
2. Крышка — важная часть прибора. К ней крепится нагревательный элемент и вентилятор, который подает горячий воздух к приготовляемым блюдам. Если поднять крышку работающего аэрогриля, нагревательный элемент может автоматически отключаться, но вентилятор продолжает работать.
При опущенной крышке заданная автоматическая программа продолжит готовить. Эта схема характерна для машин с электронным управлением и откидывающейся или выдвижной крышкой. Но и полностью съемная крышка имеет свои плюсы — убрав ее в сторону, вы застрахованы от случайного ожога горячим воздухом.
3. Решеткии другие приспособления для выкладывания продуктов.
Технология приготовления элементарна. В емкость для готовки закладываются продукты и герметично закрываются крышкой. С помощью системы управления выставляется нужная температура и время, а после остается только дождаться обеда. При этом вы не будете чувствовать запахов, вас не начнет нервировать пар или дым от жарки — этот прибор абсолютно самодостаточен. Возможно, что за это качество его так полюбили хозяйки всего мира.
Теперь перейдем к отдельным возможностям и функциональным частям аэрогриля.
Характеристики
Мощность
Один из основных моментов, на которые стоит обратить внимание при покупке — мощность прибора. От того, насколько она высока, зависит и скорость приготовления блюд, и отдельные функции, которые можно или нельзя выполнить в данной машине.
Самый оптимальный показатель — от 1350 до 1500 Вт. Такие аэрогрили быстро поджарят курицу, испекут хлеб или пирог, затушат овощи. Маломощные устройства подойдут тем, кто покупает аэрогриль для несложных операций, например, для тушения овощей или рыбы.
Единственное, о чем не нужно забывать— чем выше мощность прибора, тем больше он потребляет электроэнергии.
Нагревательный элемент
Все аэрогрили оснащаются специальным нагревательным элементом. Именно он в большей степени отвечает за качественную готовку и долгий срок службы устройства. Одни аэрогрили имеют стеклянный галогенный элемент, а другие — металлический ТЭН.
Первый отлично справляется с задачей — быстро нагревается, хорошо держит температуру и отлично приготавливает блюда. Например, курочка будет иметь красивую золотистую корочку, а пирожки равномерно пропекутся. Но есть у стеклянного ТЭНа свои недостатки. Прежде всего, это невысокий срок службы.
Галогенные нагревательные элементы при частой эксплуатации в среднем выходят из строя за 1—2 года, а далее подлежат замене. Кроме того, стеклянные трубки очень чувствительны к загрязнениям, которых невозможно избежать при эксплуатации аэрогриля.
Есть еще один спорный момент— эти элементы светятся, тем самым нервируя некоторых хозяев прибора.
Металлические ТЭНы более износостойкие. Обычно изготовители говорят о 10 годах качественной работы. Эти устройства менее чувствительны к жиру и сокам, выделяемым продуктами при готовке, зато металлический элемент нагревается медленнее и, как правило, стоит дороже. Выбор за вами.
Аэрогриль имеет свою минимальную и максимальную температуру нагрева. Эти показатели важны для приготовления некоторых блюд, например, сушке орехов или жарке под грилем. Минимальные значения бывают от 60° до 125°.
Конечно, если вы не большой любитель семечек, воздушных пирожных и других блюд, готовящихся при низких показателях нагрева, то можно не обращать на это внимание.
Максимальные температуры 200° или 250° важны для многих вкусных рецептов, которые готовятся в аэрогриле, например, для жарки шашлыка или утки.
Объем колбы
Качество колбы и ее объем — важный критерий выбора прибора. Представьте себе, какие высокие температурные нагрузки испытывает емкость для приготовления, и вы поймете, почему так важно обращать внимание на ее качество. Стекло должно быть закаленное, огнеупорное и ударопрочное. Все эти маркировки находятся либо на самой колбе, либо данный факт отмечен производителем в инструкции.
Размер колбы для аэрогриля бывает от 2,6 до 17 л. Небольшой рабочий объем подойдет тем, кто готовит нечасто и для небольшого количества людей. Вместительная колба необходима большому семейству и тем, кто часто печет, жарит, варит. Устроить двухкилограммовую курочку в маленькой емкости будет нереально даже с помощью увеличительного кольца, да и пирогу станет тесно в 2—3 литровом аэрогриле. Самые распространенные размеры — 12 и 17 л.
Дополнительные характеристики
Вид управления
В зависимости от системы управления процессом все аэрогрили можно разделить на три вида.
Механический вид управления — самый простой и надежный. В этом случае прибор снабжен несколькими ручками-переключателями. С их помощью аппарат начинает и заканчивает работу, на нем устанавливается температура и время приготовления — все просто и привычно.
Электронный вид управленияприводит прибор в действие нажатием привычных или псевдосенсорных кнопок. А настоящая сенсорная панель работает от легкого касания пальцев. По-хорошему, эти два вида похожи, так как заставляют прибор работать с помощью электронного микропроцессора, отличается у них только внешняя видимая часть блока управления.
Электронный способ имеет чуть более широкий функционал по сравнению с механическим. Например, такие машины способны регулировать скорость конвекции внутри колбы. Это уменьшает время и улучшает качество приготовления. Скорость подачи горячего воздуха зафиксирована на индикаторах: она может быть выражена словами «низкая», «высокая» или «средняя». Выбор скорости вентилятора осуществляется с помощью кнопки управления скоростью конвекции.
У большинства аэрогрилей на электронной системе управления существует до 10 автоматических программ готовки. Прибор запускается единственным нажатием кнопки на тушение, гриль или жарку мяса. Умная машина сама знает и оптимальную температуру, и время приготовления того или иного блюда.
Здесь необходимо отметить, что с помощью прибора с механическим управлением тоже можно приготовить все эти блюда, просто потребуется прочесть инструкцию и выставить режимы вручную.
Еще одна удобная функция — автоматическая отсрочка старта. Удобно, когда вы можете загрузить продукты в аэрогриль утром, а готовое блюдо получить вечером по возвращении с работы. Эта возможность может присутствовать в аэрогрилях и с механикой, и с электроникой, точно так же, как и возможность использовать таймер.
Функция предварительного разогрева устанавливает режим, который применяют для подогрева пищи и перед некоторыми режимами готовки, например, выпечке тортов. После переключения на «разогрев» аэрогриль работает несколько минут с максимальной температурой и скоростью подачи горячего воздуха.
Все рабочие части аэрогриля, кроме крышки, несложно мыть в посудомоечной машине или вручную. Крышка аккуратно протирается губкой и основательно высушивается. Некоторые модели снабжены функцией самоочистки. При этом необходимо залить в колбу воды с моющим средством и включить аппарат на температуру чуть больше 100°. После этого все тщательно ополаскивается и сушится.
Полезные приспособления
У большинства аэрогрилей в комплекте присутствуют несколько решеток — одна, две или три. Верхняя применяется для мясных и других блюд небольшого размера. Она пригодится и при использовании кольца-увеличителя, и для приготовления сразу нескольких продуктов.
Нижняя решетка используется для тушения, блюд в горшочках или размещения объемных продуктов.
Можно использовать две или три решетки одновременно.
Кольцо применяют для увеличения полезного объема аэрогриля, например, при готовке крупной курицы или утки, рыбы, массивных мясных кусков, для стерилизации банок.
Противень устанавливают для сушки ягод, зелени или овощей, а также для жарки орехов, кофейных зерен, семечек, сухарей.
С помощью щипцов-ухватов удобно доставать горячие продукты. Для приборов со съемной крышкой удобно иметь в комплекте специальную подставку.
Варианты выбора
Источник: https://club.dns-shop.ru/blog/t-200-aerogrili/18858-kak-vyibrat-aerogril-2019/
Как выбрать аэрогриль?
Аэрогриль — очень удобный кухонный прибор, который позволяет приготовить быстро мясо или овощи с аппетитной хрустящей корочкой, оставив при этом внутри достаточное количество сока и удалив большую часть жира.
Как и другая кухонная техника, аэрогриль — довольно сложное устройство, и разобраться во всем многообразии предлагаемых в продаже моделей бывает тяжело. Именно в этом вам поможет данный материал.
В следующем разделе этой статьи мы расскажем обо всех важных технических характеристиках аэрогрилей, на которые нужно смотреть при выборе, а затем представим вашему вниманию десять отличных моделей для любого бюджета, которые можно приобрести у магазинов в нашем каталоге.
Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание
Мощность
Мощность гриля определяет не только объем потребляемой электроэнергии, но и скорость приготовления пищи в разных режимах. Для получения максимально хрустящей корочки подойдут мощные модели (от 1000 Вт и выше), но и другие аэрогрили справятся с этой задачей неплохо.
Объем колбы, л
Большая часть аэрогрилей оснащены колбой, в которой и готовится еда. Ее объем зависит от ваших потребностей — если семья небольшая (2 человека), а блюда не сложные, то будет достаточно и 3-4 л. Если же вы собираетесь готовить много, то пригодится модель с колбой емкостью больше 8 л. Кроме того, большие колбы позволяют использовать дополнительные решетки, на которых одновременно готовятся разные продукты.
Некоторые модели представляют собой специальные крышки, которые нужно использовать в паре с какой-нибудь кухонной емкостью определенного диаметра. В случае покупки такого гриля убедитесь в том, что у вас есть емкость нужного диаметра.
Тип нагревательного элемента
Современные аэрогрили оснащаются нагревательными элементами одного из двух типов — галогенный или ТЭН.
Галогенные элементы экономичнее и изготавливаются из стекла. Они быстро нагреваются и охлаждаются, а также хорошо подсвечивают пищу во время работы, но служат не так долго из-за своей хрупкости.
ТЭН — это спиральный нагревательный элемент из специального металлического сплава. Он нагревается и охлаждается не так быстро, но прослужит гораздо дольше, так как металл гораздо лучше стекла переносит регулярные перепады температур.
Тип крышки
Крышка аэрогриля может быть съемной или закрепленной на кронштейне.
Модели со съемными крышками обычно дешевле. Обращаться с такой крышкой сложнее — если вы не очень осторожны, то можно обжечься или ошпариться. Единственное заметное преимущество съемных крышек состоит в том, что аэрогрили с ними обычно меньше в размерах.
Крышка, которая закреплена на кронштейне, гораздо удобнее и безопаснее в обращении. Стоят такие модели дороже, но обычно оправдывают более высокую цену.
Тип управления
Как и во многих других кухонных приборах, управление аэрогриля может быть электронным или механическим.
Механическое управление обычно не позволяет получить достаточной свободы для приготовления широкого списка разных блюд, но просто в обращении. Обычно это пара регуляторов, один из которых отвечает за температуру, а второй — за время работы устройства.
Электронное управление обычно позволяет запустить одну из нескольких записанных в память программ, а также настроить больше параметров. Разобраться в нем сложнее, но возможностей у повара будет гораздо больше.
Дополнительные функции
Самая важная дополнительная функция — возможность регулировки температуры. Разные блюда требуют разных температурных режимов; кроме того, лучше всего, если настройка температуры производится постепенно, а не ступенчато.
Еще одна полезная функция — возможность регулировки скорости конвекции. Обычно это три скорости: на малой хорошо высушивается зелень и готовится выпечка, на средней хорошо высушивать овощи, запекать, тушить и коптить мясо, а на максимальной — стерилизовать стекло и жарить продукты.
Быстрее и удобнее приготовление и подготовку пищи позволят осуществить функции поддержания температуры и предварительного разогрева.
Многие модели позволяют автоматически осуществлять очистку колбы. Для этого достаточно налить в нее немного воды и добавить моющее средство — тратить много сил на отмывание стекла в раковине не придется.
Комплектация
В комплекте с аэрогрилем могут поставляться расширительное кольцо, решетки разных типов, сетчатый противень, щипцы и шампуры.
Расширительное кольцо сделает колбу более емкой — его нужно всего лишь установить сверху. Это позволяет, к примеру, готовить птицу целиком.
На верхней решетке можно одновременно готовить что-то еще — например, сэндвичи или пиццу. При этом на нижней решетке может находится мясо для тушения или горшочек. Сетчатый противень позволяет просто сушить зелень или сушить сухари.
Специальные щипцы можно использовать для переворачивания и доставания горячих кусков пищи. Шампуры позволят приготовить по-настоящему вкусный шашлык, не выходя из дома.
Топ-10 аэрогрилей
| Бюджетная модель небольшой мощности — крышка без колбы, которая подойдет для любой стандартной емкости диаметром 22.5 см. Особенности:
|
| Еще одна недорогая модель — с большой колбой и хорошей комплектацией, но механическим управлением. Особенности:
|
| Компактный недороой аэрогриль с удобным модулем перемешивания еды. Особенности:
|
| Среднебюджетная вместительная модель с большим набором программ и электронным управлением. Особенности:
|
| Многофункциональный и дорогой аэрогриль для энтузиастов готовки. Особенности:
|
| Не слишком дорогая и мощная модель с большой колбой. Особенности:
|
| Компактный аэрогриль, совмещенный с аэрофритюрницей. Единственный недостаток — не очень вместительная колба. Особенности:
|
| Дешевый аэрогриль с не слишком большой колбой и неплохой комплектацией. Особенности:
|
| Отличная среднебюджетная модель с удобным управлением и достаточно большой колбой. Особенности:
|
| Дешевый и простой аэрогриль с хорошей комплектацией. Особенности:
|
Источник: https://review.1k.by/home/Kak_vyibrat_aerogril-813.html
